Kindergartenverpflegung – Warum gesundes Bio-Essen für Kinder wichtig ist?

 

Gesundes Essen ist für die Entwicklung von Kindern ein wichtiger Baustein. Eine ausgewogene Ernährung enthält alles, was ein Kind zum Wachsen und Gedeihen benötigt. Sie stellt alle wichtigen Nährstoffe bereit und versorgt die Kinder mit ausreichend Energie für Spiel und Spaß und Bewegung.

Abwechslungsreiche Gerichte aus besten, biologischen Zutaten laden die Kinder ein, Neues kennenzulernen und die leckere Vielfalt von gesunden Lebensmitteln ausprobieren.
LindenGut Bio Catering kindergartenverpflegung
ausgewogene Kindergartenverpflegung

Ihr Spezialist für gesunde Bio-Kindergartenverpflegung

 

Bankett Sinnreich ist Ihr Spezialist für ausgewogene und gesunde Bio-Kindergartenverpflegung.
Unsere Zutaten stammen vorwiegend aus unserer eigenen Demeter/Bio-Landwirtschaft vom LindenGut in Dipperz, frisch gekocht und zubereitet wird im Morgensternhaus in Fulda.

 

Beim Zusammenstellen des Speiseplans orientieren wir uns an den Empfehlungen zu einer gesunden Kinderernährung, d.h.

 

  • reichlich pflanzliche Lebensmittel wie Obst, Gemüse und Getreide,
  • in Maßen tierische Lebensmittel wie Fleisch, Wurst, Fisch und Eier
  • sparsamer Umgang mit Salz, Zucker und Süßigkeiten

Unsere Mindeststandards für Ihre Kinderverpflegung

Das ist uns wichtig und darauf können Sie sich verlassen!

100% Bio

vom Acker bis zum Teller! Überwiegend aus eigener Landwirtschaft.

Zertifizierte Zubereitung

Wir sind zertifiziert nach DE-ÖKO-006. Zum Einsatz kommen vorwiegend Produkte aus hochwertiger Verbandsqualität wie Demeter und Bioland.

0% Zusatzstoffe

Wir verwenden keine Zusatz-, Farb- oder Konservierungsstoffe

100% Abwechslung

Abwechslung im Speisenplan ist garantiert, dabei sind die Speisen ausgewogen, frisch und ganz individuell für Sie zubereitet

Wir kochen Nachhaltig

 wir kochen mit 100% Ökostrom, vermeiden Müll wo es geht und kaufen nachhaltig und regional ein

Alles frisch

Alle Mahlzeiten werden frisch zubereitet. Mikrowellen werden Sie bei uns nicht finden!

Auslieferung der Kindergartenverpflegung

Die Auslieferung der frisch produzierten Mahlzeiten erfolgt abhängig von den Gegebenheiten vor Ort, entweder warm im Cook & Serve-Verfahren oder kalt im Cook & Chill-Verfahren.

Um flexibel auf die jeweiligen Anforderungen und Gegebenheiten vor Ort reagieren zu können, beraten wir Sie gerne persönlich und beantworten alle Fragen zu Ablauf und Abrechnung.

Cook & Chill

Variante 1

Die Speisen werden frisch zubereitet und sofort auf 3 Grad runtergeführt, um alle Nährstoffe im Produkt zu erhalten.

Hier liefern wir die Speisen gekühlt bei Ihnen an und Sie erhitzen die Mahlzeiten bei Ihnen direkt vor Ort in Ihren speziellen Öfen.

Ihre Vorteile:

  • geringe Warmhaltezeiten und somit perfekte Qualität,
  • überschaubarer Mitarbeitereinsatz,
  • Bedarfsgerechte Erhitzung & Ausgabe

 

 

Cook & Serve

Variante 2

Hier werden die Speisen ebenfalls kurz vor Lieferung frisch zubereitet und warm  angeliefert.

In speziellen Transportbehältern liefern wir Ihnen die Mahlzeiten an, Sie übernehmen diese und kümmern sich selbst um die Ausgabe der Produkte.

Ihre Vorteile:

  • keine Geräte zur Zubereitung vor Ort notwendig,
  • schnelle Speisenausgabe möglich,
  • überschaubare Logistik.

 

 

Menüvorschlage für die Bio-Kindergartenverpflegung

Damit Sie sich die Zusammenstellung der Speisen besser vorstellen können, zeigen wir Ihnen beispielhafte Speisepläne. Diese beinhalten auch einen Nachtisch, welcher selbstverständlich weggelassen werden kann. Alle Speisen (Ausnahme Fisch) stammen aus biologischem Anbau (*Zutat aus biologischem Anbau, ** Produkt aus biologischem Anbau). Legende zu Allergene finden Sie hier.

Montag

Tortellini (a,g) mit Kräutersauce (a,g), Tomatensalat & Joghurt (g) mit Fruchtsauce extra**

Montag

Lasagne a la Bolognese(a,g,i), Blattsalat mit Schmanddressing (g) & Joghurt (g) mit Apfelmus **

Dienstag

Reisbrei (g) mit Kompott**

Dienstag

süßer Pfannekuchen (g,c,a) mit Marmelade**

Mittwoch

Fischragout in Möhrchenrahmsauce* & Reis* & rote Grütze* mit Vanillesauce (g)*

Mittwoch

3 Fischstäbchen (a,c,d,g) mit Salzkartoffeln (g)* Kräuterquark (g) & Gurkensalat (g)* & Schokoladenpudding (g)*

Donnerstag

4 Hähnchen-Nuggets (a,c,g) mit Bratkartoffeln, Tomaten-Ketchup & Blattsalat (g), Joghurt (g) mit Frucht**

Donnerstag

Geschnetzeltes vom Schwein mit Rahmsauce ohne Pilze (a,g) & Spätzle (a,c,g), Vanillepudding (g)**

Freitag

Karottensuppe (i,g)** ohne Stückchen

Freitag

Dicke Nudelsuppe (a,i) ohne Gemüse

Unsere Preise für die Kindergartenverpflegung

Alle Preise sind in Brutto angegeben

LindenGut Bio Catering kindergartenverpflegung 0 bis 2 jahre

0-2 Jahre

Preise auf Anfrage

3-6 Jahre

Preise auf Anfrage

Erzieher*Innen

größere Portionen
Preis auf Anfrage

Kindergartenverpflegung LindenGut Bio Catering

Möchten Sie die Kindergartenverpflegung ausprobieren?

 

Sie haben Interesse an der Kindergartenverpflegung? Wissen jedoch vielleicht nicht, was Sie dazu benötigen oder möchten gerne in Ihr eigenes Equipment investieren oder bereits vorhandenes nutzen?

Kein Problem, lassen Sie sich von uns beraten!
Alternativ besorgen wir Ihnen auch IHRE  Transportboxen und alles was noch dazu benötigt wird.

Selbstverständlich berücksichtigen wir ebenfalls unterschiedliche Ernährungsformen und Bedürfnisse von Kindern, wie vegan oder vegetarisch oder religiöse Gründe.

Wollen Sie mehr über unsere Bio-Kindergartenverpflegung wissen?

Lassen Sie sich von uns bei einer gesunden und abwechslungsreichen Kindergartenverpflegung unterstützen. Wir freuen uns über Ihre Anfrage!

Allergene

a) Glutenhaltiges Getreide
a1) Weizen
a2) Roggen
a3) Gerste
a4) Hafer
a5) Dinkel
a6) Kamut
a7) Hybridstämme und deren Erzeugnisse

b) Krebstiere und Krebstiererzeugnisse
c) Eier und Eiererzeugnisse
d) Fisch und Fischerzeugnisse
e) Soja und Sojaerzeugnisse

f) Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
g) Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Laktose
h) Schalenfrüchte – Mandel, Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss und deren Erzeugnisse
i) Sellerie und Sellerieerzeugnisse

j) Senf und Senferzeugnisse
k) Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse
l) Schwefeldioxid und Sulfate ab 10 mg
m) Lupine und Lupinenerzeugnisse
n) Weichtiere – Schnecken, Muscheln, Tintenfische und deren Erzeugnisse