Genießen im Dunkeln

Ein kulinarisches Erlebnis in vier Gängen

 

Das kulinarische Erlebnis „Genießen im Dunkeln“ ist seit 2005 ein Höhepunkt im Angebot des Bio-Caterers bankett sinnreich. Die Daten für die neue Staffel in 2021 im Morgensternhaus stehen noch nicht fest.

Ablauf von Genießen im Dunkeln
Vor Beginn des Bio-Menüs im lichtlosen Raum werden die Gäste mit einem Aperitif begrüßt. Hier erläutern wir Ihnen das Projekt und Sie haben die Möglichkeit, Fragen zu stellen. Im Anschluss begleiten wir Sie behutsam durch eine Lichtschleuse in das Dunkelrestaurant, wo pünktlich ab 18:30 Uhr das Vier-Gang-Bio-Menü serviert wird. Nach jedem Gang des Menüs werden Ihnen die jeweiligen Kreationen erklärt. Den gesamten Abend steht Ihnen ein Ansprechpartner zur Verfügung, der Gäste auf Wunsch hinaus- und wieder hineinbegleitet. Nach dem Dessert werden die Gäste des Dunkelrestaurants wieder sanft in die „Welt des Lichts“ geführt und können sich bei leiser Musik über das Erlebte austauschen. Mehr verraten wir jedoch nicht.

Hintergrund zur Veranstaltung
Im Rahmen des 150-jährigen Bestehens der Blindeninstitutsstiftung Würzburg entstand im Jahr 2003 das Erlebnisevent Genießen im Dunkeln. Es ist Ausdruck des Wunsches nach mehr Verständnis für blinde und sehbehinderte Menschen. Ein Teil des Erlöses kommt daher der Würzburger Stiftung als Spende zu Gute.

Die Teilnehmer des viergängigen Bio-Gourmetmenüs verzichten ganz bewusst darauf, die servierten Speisen zu sehen, sodass das Auge ausnahmsweise einmal nicht „mitisst“. Die Motive hierfür sind vielfältig. Ob es der Reiz am Unbekannten und Abenteuerlichen ist, oder das Bedürfnis, sich einmal in den Alltag eines sehbehinderten Menschen hineinzuversetzen: An diesem Abend kann jeder Neues entdecken und mit fast allen Sinnen genießen.

  • Preis: 69,- € pro Person
  • Ansprechpartner: info@morgensternhaus.eu; Tel.: 0661 25181-070
  • Für die Anmeldung benötigen wir Ihren Namen, die komplette Anschrift, und eine Telefonnummer, unter der wir Sie erreichen können.

Genießen im Dunkeln wird durchgeführt mit freundlicher Unterstützung von:

Unsere Termine 2021

Unser „Genießen im Dunkeln“ wird dieses Jahr zum “Genießen bei Kerzenschein”.

Mehr über “Genießen bei Kerzenschein” erfahren Sie hier

* Vorläufige Termine. Änderungen vorbehalten